離乳食

離乳食初期の【簡単!だいこんレシピ】

だいこん

離乳食初期には「だいこん」もおすすめ。

だいこんおろしって、大人でも好きな人が多いですからね♪

赤ちゃんも食べやすい食品で、息子も美味しそうにたべています。

手を上げる女性

こんにちは。 39歳1児のママ〈ピッピー〉です。

育児は愛情を持って、できるだけ手軽に無理せずハッピーにをモットーに毎日奮闘しています。

この記事では

  • 離乳食初期の簡単だいこんレシピ

を紹介します。

ママさんの参考になったら嬉しいです。

【初期のだいこん離乳食】の作り方

1日1回食・小さじ1杯・1週間分の作り方です。

材料

  • だいこん: 2~2.5cm分くらい

だいこん

  • 水: 適量

作り方

大根の皮を厚めに剥く

だいこん

イチョウ型で3~5mm位の厚さに切る

だいこん

水と大根を入れて茹でて沸騰させる (レンジの場合、600Wで1~1分半くらいを様子みて)

だいこん

沸騰したら10分ほど弱火 (竹串などで刺して硬さをみながら)

裏ごしする(ミキサーやブレンダーなどを使ってもOK)

だいこん

製氷皿などに入れて冷凍

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解凍は電子レンジ600Wで20~30秒くらい

人肌まで冷まして完成

 

★だいこんは、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが含まれていたり

甘くて喉越しがいいので、赤ちゃんも食べやすいですよ。

息子は、初めての1口目は「食べたことない味だ!」とビックリしていましたが

2口目からは普通にゴックンしていました。

まとめ

女性

だいこんは離乳食初期には食べやすい食品です。

同じく初期に食べられる「お粥」や「しらす」などとも相性が良いので

アレンジもしやすいですよ♪

柔らかく茹でれば、裏ごしするのは簡単! あっという間に終わります。

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